Корзина
21 отзыв
🛒 Магазин "Даром-товары"
+7 902 445-90-89
+79024459089

Пекарский камень вулканический круглый (подходит для тандыра), 21х2 см

-10%
  • В наличии
  • Код: SL-15799050

1 925 руб.

1 732 руб.

+79024459089
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пекарский камень вулканический круглый (подходит для тандыра), 21х2 см
Пекарский камень вулканический круглый (подходит для тандыра), 21х2 смВ наличии
1 925 руб.1 732 руб.
+79024459089
Купить

Описание

Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.

Принцип работы

Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.

Применение:

  • 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
  • 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
  • 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.

Уход и рекомендации

  • Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
  • После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
  • Не смазывайте камень маслом или жиром.
  • Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
  • Не используйте чистящие средства для мытья.
  • Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
  • Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
  • После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
  • Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
  • Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.

Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.

Характеристики

Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ВидАксессуары
МатериалПепел вулканический
Средняя толщина стенки, см2
ФормаПрямоугольная

Информация для заказа

  • Цена: 1 732 руб.